Der perfekte Aromaträger

Seine Geschmacksnoten führen uns zu einer intensiven Fruchtigkeit von grünen Oliven mit krautigen Noten, Minze, Mandelschale, Banane und Apfel. Erinnert an Gemüse wie Tomate und Artischocke. Der Eintritt in den Mund ist süß, leicht bitter und würzig im Verlauf. Venta del Barón Priego de Córdoba hat einen Nachgeschmack von Mandeln. Sehr komplex, ausgewogen und harmonisch in all seinen olfaktorischen und geschmacklichen Eigenschaften. Die beste Würze für Frühstücke (mit rustikalem Brot), Vorspeisen, komplexe Salate und jedes Gericht, das einen einzigartigen Geschmack erhalten soll.

Unter den 8 besten der Welt

Seit 1998 hat Venta del Barón Priego de Córdoba unter der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) Priego de Córdoba mehr als 60 Auszeichnungen aus 8 verschiedenen Ländern erhalten, darunter den Preis des Internationalen Olivenölrats für das beste Öl der Welt und den Preis des Landwirtschaftsministeriums für das beste native Olivenöl extra in Spanien. In der Liste der besten Olivenöle der Welt steht es auf Platz 1.

Es wird von Martín Berasategui für die Zubereitung seiner Gerichte verwendet. Es wird auch in bedeutenden Hotels wie dem Waldorf Astoria und in Restaurants wie dem Alain Ducasse, beide in New York City, verwendet.

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