Venta del Barón ist das beste native Olivenöl extra in Spanien und gehört zu den 8 besten Ölen der Welt.

Seit 1998 hat Venta del Barón unter der geschützten Ursprungsbezeichnung Priego de Córdoba mehr als 60 Auszeichnungen aus 8 verschiedenen Ländern erhalten, darunter die Auszeichnung des Internationalen Olivenölrats als bestes Öl der Welt. Und die des Landwirtschaftsministeriums, die Venta del Barón zum besten nativen Olivenöl extra Spaniens erklärt. Es steht auf Platz 1 der besten Olivenöle der Welt (World’s Best Olive Oils).

Es wird von Martín Berasategui für die Zubereitung seiner Gerichte verwendet. Es wird auch in wichtigen Hotels wie dem Waldorf Astoria und in Restaurants wie dem Alain Ducasse in New York City verwendet.

Der perfekte Aromaträger

Seine Geschmacksnoten führen uns zu einer intensiven Fruchtigkeit der grünen Olive mit krautigen Noten, Minze, Mandelschale, Banane und Apfel. Erinnert an Gemüse wie Tomate und Artischocke. Der Eintritt in den Mund ist süß, leicht bitter und würzig im Verlauf. Der Nachgeschmack ist mandelartig. Sehr komplex, ausgewogen und harmonisch in all seinen olfaktorischen und geschmacklichen Eigenschaften.

Venta del Barón ist zweifellos das beste Aroma für Frühstücke (mit rustikalem Brot), Aperitifs, komplexe Salate und alle Gerichte, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Abgesehen von seinen Eigenschaften und den hohen Preisen ist Venta del Barón eines unserer gepflegtesten Öle, da wir für seine Herstellung einen großen Teil unserer Bemühungen aufwenden, so dass sein Geschmack mit jeder Ernte reicher, komplexer und natürlich einzigartiger wird.

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