„Venta del Barón Pedro Ximénez Essig, Große aromatische Komplexität und Ausdauer“.

Unser Venta del Barón Pedro Ximénez Gourmet-Essig 100ml mit geschützter Herkunftsbezeichnung Montilla und Moriles, wird aus ausgewählten Oloroso-Weinessigen der emblematischen Bodegas Toro Albalá hergestellt, mit einer Tradition von mehr als 50 Jahren Reifung im Fass.

Er wird aus einer Reduktion des Traubenmosts von Pedro Ximénez hergestellt. Das Ergebnis ist ein Essig von großer aromatischer Komplexität und einzigartiger Persistenz im Mund.

Venta del Barón Gourmet Pedro Ximénez-Essig verleiht Blauschimmelkäse, Gänseleber, würzigem Fleisch, Salaten und Soßen einen Hauch von Frische und Komplexität.

Darüber hinaus ist eine seiner größten Besonderheiten, dass er auch perfekt mit Desserts wie Eis, Käsekuchen und Früchten wie Erdbeeren harmoniert.

Dieser Pedro Ximénez-Essig ist zweifellos die perfekte Ergänzung, um jedem Ihrer Rezepte ein paar Tropfen des Besonderen hinzuzufügen. Mit ihm erreichen Sie einen Kontrast von süßer und intensiver Fruchtigkeit mit einer salzigen und sultaninenartigen Note. Gegensätzliche Nuancen, die aus jedem Produkt eine echte geschmackliche Revolution machen.

„Venta del Barón, nur für die ganz besonderen Gaumen“.

Das Ergebnis ist eine intensive, leicht salzige Süße, die man schmeckt. Ein exquisiter Geschmack voller Kontraste, der Sie mit seinem kräftigen und frischen Aroma in den mediterranen Frühling entführt.

Seine ausgeprägten Noten von Sultaninen, Eichenholz und Gewürzen verleihen ihm ein komplexes Aroma, in dem die Sultaninen und der traditionelle Oloroso-Wein aus Montilla und Moriles die Hauptdarsteller dieses exquisiten und einzigartigen Essigs sind.

Mit seiner intensiven, hellen Ebenholzfarbe, die durch einen Hauch von Jod hervorgehoben wird, und seiner geschmeidigen Textur verleiht er jedem Gericht Fülle und Tiefe, um eine Reise des Genusses durch die Tradition und den Ursprung dieser g.U. zu bieten.

Mit der Verpflichtung, einen ganz besonderen Essig von außergewöhnlicher Qualität anzubieten, wollten wir die handwerkliche Tradition unserer Herstellung und die Qualitätsgarantie der g.U. Priego de Córdoba mit der zertifizierten Qualität der geschützten Ursprungsbezeichnung Montilla und Moriles verbinden .

Mit dem Ziel, diesem Gran Reserva-Essig den Kontrast des perfekten Gleichgewichts zu verleihen.