Идеальный ароматизатор

Его дегустационные ноты приводят нас к интенсивному фруктовому аромату зеленой оливы с травянистыми нотами, мяты, миндальной скорлупы, банана и яблока. Напоминает такие овощи, как помидоры и артишоки. Во рту сладкое, слегка горьковатое и пряное вступление. Послевкусие миндальное. Очень сложный, сбалансированный и гармоничный во всех своих обонятельных и вкусовых атрибутах. Лучший ароматизатор для завтраков (с деревенским хлебом), закусок, сложных салатов и любых блюд, которым нужно придать неповторимый вкус.

Входит в число 8 лучших в мире

С 1998 года Venta del Barón под защищенным наименованием места происхождения Priego de Córdoba получило более 60 наград из 8 стран, включая награду Международного совета по оливковому маслу как лучшее масло в мире и награду Министерства сельского хозяйства как лучшее оливковое масло Extra Virgin в Испании. Оно занимает первое место в рейтинге лучших оливковых масел мира.

Его использует Мартин Берасатеги для приготовления своих блюд. Оно также используется в таких известных отелях, как Waldorf Astoria, и ресторанах Alain Ducasse, расположенных в Нью-Йорке.